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パスティラ・バー(シリアル&あんず)pastila-apricot

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¥350 税込
商品コード: pastila-apricot
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【サイズ】内容量:40gお菓子サイズ:3cmx9cm 厚み3cm
賞味期限:2024.12.08

【材料】リンゴピューレ、砂糖、乾燥あんず
シリアルミックス
(ごま 、ひまわりの種、トウモロコシフレーク、小麦胚芽、トウモロコシ )
乾燥卵白/乳化剤(リンゴぺクチン)

ロシア・べリョフ市発祥の伝統りんご菓子。
小麦粉を全く使わずにりんごのピューレ、卵白、砂糖だけで作った、
もっちりしたリンゴ生地にあんずを加えシリアルをトッピングしたスイーツです。
そのため、スポンジケーキのように見えますが、食感はふわっとしているというより
もちっとしている感じです。
アントノフカという酸味の強いリンゴを使っているので、リンゴの酸味がしっかり味わえます。
日本では見たこと無いタイプのお菓子!是非いかがでしょう♪
自然な甘みでとても美味しいです。

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